La merveilleuse cuisine camerounaise
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Jus de corossol
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson: néant
- Cuisine du Cameroun
- Une recette des Editions2015
Ingrédients
- 1 kg de corossol
- 2 citrons verts
- 50 cl d’eau glacée
- 2 c. à soupe de sirop de fraise
Préparation
- Prenez vos corossols
- Ouvrez les corossols en 2, puis séparez la pulpe de l’écorce
- Retirez les graines
- Mixez la pulpe de corossol et filtrez pour en extraire le jus.
- Ajoutez l’eau glacée
- Ajoutez le jus du citron et le sirop. Mélangez bien et mettez au frais
- Servez très frais
Plats classiques
Plats traditionnels
Les compléments
Les épices
Les boissons