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La cuisine camerounaise

Découvrez les recettes du Cameroun

Méconnue à l’étranger, la cuisine Camerounaise est l’une des cuisines les plus raffinées d’Afrique.

Le Cameroun, Afrique en miniature, présente une diversité culinaire unique en raison des différences géologiques, géographiques et climatiques, et aussi grâce aux nombreuses ethnies qui forment sa population.

Les recettes de cuisine du Cameroun sont riches en saveurs et diversifiées car les combinaisons originales d’épices et de condiments donnent des résultats à la fois inattendus et merveilleux. Ces plats ne sont pas trop pimentés et conviennent aux palais les plus délicats.

Vous trouverez ici les recettes des plats camerounais les plus connus, comme le ndolé ou le poulet DG, mais aussi de merveilleux plats restés dans l’ombre, comme le corn tchap, le mbongo tjobi ou le condré.

Beaucoup de plaisir dans la préparation de ces plats, et bon appétit !

Manger Camerounais en Europe

  • Bruxelles :
    • Restaurant Les Tropiques
    • Rue aux Laines, 43
    • 1000 Bruxelles
    • Tél : 02/350.18.64 – Portable : 0488.415.583
    • Email : contact@lestropiques.be
    • Site internet
  • Luxembourg :
    • Restaurant Aux 3 épices
    • 1, rue Félix de Blochausen
    • 1613 Luxembourg
    • Tél : 26.29.67.41
    • Email : blanchemani@yahoo.fr
    • Site internet
  • Paris :
    • Restaurant Bona Suzy
    • 9 rue Poirier de Narçay
    • 75014 Paris
    • Tél : 01/45.41.50.54 – Portable : 06/20.78.46.40
    • Email : bonasuzy@hotmail.fr
    • Site internet
  • Le Mans :
    • Restaurant L’Etoile du Noudi
    • 60, rue Montoise
    • 59000 Lille
    • Tél : 03/20.77.69.37
    • Email : etoilenoudi@gmail.com
    • Site internet
  • Lille :
    • Restaurant Le Chrystal
    • 70, Rue de la justice
    • 72000 Le Mans
    • Tél : 02/43.76.26.13 – Portable : 06/26.57.80.23
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